|
Bunter Blattsalat:
Den Postelein putzen, waschen und trocken schleudern. Den Rettich schälen und raspeln. Die Möhren raspeln. Für die Soße die Zwiebel schälen und fein hacken und mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Honig oder Apfelsaft vermischen und abschmecken. Die Soße mit den Gemüsen vorsichtig vermischen.
|